怎么识别西瓜熟没熟 _怎么

1、怎么识别西瓜熟没熟1、用手抚摸瓜皮，瓜皮滑而硬是好瓜，瓜皮粘或软为次瓜。
2、成熟度越高的瓜，重量越轻，同样大小的西瓜，轻者为好。
【怎么识别西瓜熟没熟】3、用手指轻弹，发出“咚咚”的清脆声为熟瓜，发出“突突”声为成熟度较高的瓜，发出“噗噗”声是过熟的瓜，发出“哒哒”声为生瓜。
2、怎么分辨一个西瓜熟不熟分辨西瓜是否成熟，有五种方法。
1、掐：用指甲掐瓜皮，熟的西瓜瓜皮脆而多汁，所以很容易掐入，生瓜皮较硬，很难掐入。
2、弹：用食指或中指弹打西瓜，如声音混浊、沉重，发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜；如发出“当当”清脆响声的是生瓜；发出“噗噗”响声的是熟过头的西瓜。
3、掂：成熟西瓜比未成熟的西瓜轻，但过分轻的西瓜可能已熟过头或瓜瓤已烂掉。沉重感明显的西瓜肯定是生瓜。
4、摸：手感硬而光滑的是熟瓜，不光滑且发粘的是生瓜。
5、看：瓜皮光滑鲜亮，墨
3、西瓜熟透了暗红色还能吃吗西瓜熟透了暗红色还能吃。西瓜堪称盛夏之王，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素Ｃ等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为５－１２％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
西瓜：
西瓜果肉：蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命Ａ、Ｂ、Ｃ、挥发性成分中含多种醛类。
西瓜种子：含脂肪油、蛋白质、维生素Ｂ２、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。
西瓜皮：西瓜皮富含维生素Ｃ、Ｅ。
4、怎么判断西瓜熟没熟1、掂重量：成熟度越高的西瓜分量就越轻。通常同样大小的西瓜，轻者为熟，过重者则是生瓜。
2、听声音：将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，则是熟瓜；发出“突突”声，是成熟度比较高的反映；发出“噗噗”声，是过熟的瓜；发出“嗒嗒”声的是生瓜。
3、看瓜皮：生瓜瓜皮青涩鲜艳；熟瓜瓜皮颜色会变深。
4、看瓜脐：瓜脐成熟之后会凹进去。
5、看头尾：两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是熟瓜。
6、看瓜柄：绿色的是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟的瓜。
西瓜营养：
西瓜清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。西瓜皮富含维生素C、E 。
5、怎么辨别西瓜熟不熟1、掂重量：成熟度越高的西瓜，其分量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。
2、听声音：将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高的瓜；发出“噗、噗”声，是过熟的瓜；发出“嗒、嗒”声的是生瓜。
3、看外观：

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