男人喝酸奶的好处

1、男人喝酸奶的好处1、保护肝脏 。人体肠道的有害菌产生并释放毒素进入血液中,对于肝、肾会产生很严重的损伤 。乳酸菌能抑制体内毒素的产生,从而减少肠道中内毒素的产生,减少肠道中内毒素和尿毒素的含量 , 改善肝病患者的症状 。
【男人喝酸奶的好处】2、降低胆固醇和血脂 。乳酸菌可以影响胆固醇的代谢,并将其转化为人体不吸收的类固醇 , 降低血液中胆固醇的浓度,从而有效抑制胆固醇过高引起的疾病 。
3、促进吸收 。乳酸菌能合成B族及其他地些维生素,并可促进维生素D,铁和钙离子的吸收,从而促进体内的新陈代谢 。酸菌中含有半乳糖苷酶和蛋白磷酸酶,能够加强人体对糖和蛋白质的吸收 。
2、不放糖自制酸奶的热量1、75大卡/100g,每100克自制酸奶的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1% 。
2、自制酸奶的基本原理其实就是在牛奶中接种乳酸菌 , 让它在合适的温度(常用40℃-42℃)下大量繁殖(发酵),把牛奶中的乳糖分解成乳酸 。因为发酵过程中产生的乳酸,发酵液的酸度逐渐下降 , 当pH值大致达到4.6左右的时候,牛奶中的酪蛋白就会缓慢地沉降下来,形成细腻的凝冻 , 整体溶液的黏度也会增加,就形成了我们喜爱的酸奶 。经过一段时间的发酵后,将奶降温并放置一段时间 , 形成凝固状的酸奶,当然也可以在发酵完成后添加果肉等其他配料 。如果在发酵完成后再一次加热灭菌 , 就是常温酸奶(乳酸菌全部杀死了) 。
3、香蕉苹果拌酸奶的功效香蕉和酸奶中含有的成分是互补的,所以可以拌在一起食用 。酸奶不含有膳食纤维和维生素C,而香蕉有;香蕉中不含有维生素A、D蛋白质 , 而且维生素B2极低,而酸奶中这些营养素都很丰富 。两者一同食用,不仅口感好,还能为人体补充更加全面的营养物质 。
4、炸酸奶的做法1、酸奶里加糖,然后在放入适量玉米淀粉 。
2、开小火慢慢熬至粘稠 , 好了以后放凉然后装入一个方形容器内,放入冰箱冷藏4个小时 。
3、拿出冻好的酸奶,切条,沾上玉米淀粉,然后再过蛋液,最后裹上面包糠 。
4、开油锅烧至4成热 , 下入酸奶块,炸制金黄,捞出OK 。


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