对于乳糖不耐受的人来说，只有身体原因才能选择酸奶。但是对于没有这个症状的人，酸奶和应该选哪个呢？哪个营养价值更高？今天就宣布答案吧。

日常生活中，有人觉得牛奶比酸奶好，有人觉得酸奶比牛奶好。经常喝酸奶的人，仔细观察酸奶的表，会发现酸奶中的主要成分包括牛奶。这是否意味着酸奶的营养价值高于牛奶？

先分析乳糖。众所周知，患有乳糖不耐症的人是由于牛奶中含有乳糖，自身的机制无法接受这种，从而导致身体的一系列不良反应。如腹泻、腹痛、腹胀等。

那为什么用酸奶代替牛奶后就没有问题了呢？乳糖不耐受的人之所以喝牛奶，是酸奶中的乳酸菌分解牛奶中的乳糖，然后在制作酸奶的过程中产生乳酸。但是这种物质对乳糖不耐受的人没有反应。
同时，这也是酸奶本身酸的原因。从这个角度来说，每个人都可以根据自己的情况选择喝酸奶还是牛奶。

看看补钙应该选哪个吧。说到补钙，还是有很多人选择牛奶的。但从配料表中可以看出，酸奶中的钙含量与牛奶相似，并不低于酸奶。此外，酸奶还含有牛奶中没有的活细菌。
在胃里，酸奶更值得人们选择，酸奶中的营养成分要容易被人们吸收利用。这是不是意味着下次我们选择酸奶和牛奶的时候，一定要选择酸奶？不用担心，还有一个问题大家要清楚，那就是酸奶的味道。

很多人选择酸奶，不是因为它的营养价值高，而是因为它的口感好，这大概就是酸奶加的糖。我们喝的酸奶越甜，我们可以添加的糖就越多。相应地，酸奶中添加的糖越多，整体营养价值越低。
尤其是现在市面上卖的风味酸奶，或者是专门卖益生菌的乳酸菌饮料，你会发现这些饮料或多或少都加了糖。在这种情况下，与牛奶相比，酸奶并没有表现出太大的优势。
所以，如果选择喝酸奶，也要选择不加蔗糖的酸奶或者蛋白质含量高的酸奶。
【与酸奶相比，哪种牛奶的营养成分更丰富？天天喝的人不会选错】各位朋友，你们觉得酸奶和牛奶哪个营养价值更高？你会怎么选择？我们在下面的评论里留言，表达一下你的看法。