什么？你说一个是绿色的，一个是白色的？这也是一点!
那就让小编带你来区分一下 。

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普通鸡蛋也有人叫它“洋鸡蛋”，是专门饲养的蛋鸡下的鸡蛋，常见的品种有北京白鸡（白壳）、依莎褐蛋鸡（褐壳），这是专门下蛋的鸡种 。大家平时吃的鸡蛋绝大多数都是这样的，产蛋率高，数量大，价格便宜。

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五黑鸡，又名“五黑一绿鸡”起源于江西省东部，赣闽交界处，具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏“五黑”特征，鸡蛋外壳为绿色，是世界罕见的珍禽极品 。

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五黑鸡像一个天然的营养加工厂，在食用稻谷玉米等天然饲料饮用天然山泉水后，不仅不易被疫病传染，而且对微量元素、维生素、矿物质有极强的富集性

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它大量吸收这些营养物质并转化到蛋中，蛋内的主要营养成分硒、锌、碘比普通鸡蛋高3－6倍，胆固醇含量低20%，蛋白质含量高12.7%



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绿壳鸡蛋的蛋黄胆固醇和全蛋胆固醇含量比普通鸡蛋低40%左右 。被国家卫生部批准为“保健食品”，被誉为“鸡蛋中的人参”，更有国外友人称之为“东方神蛋” 。而普通的鸡蛋则没有这么大的功效 。

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【绿壳鸡蛋有假的吗 绿壳鸡蛋和黄壳鸡蛋的区别】绿壳鸡蛋蛋黄自然红且大，蛋清厚稠，蛋内蛋白、氨基酸、卵磷脂蛋黄素，尤其是蛋内胆固醇远远低于普通鸡蛋，煮熟食用，蛋味醇香、无腥味，且极易被消化吸收 。

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