如何自制桂花头油 _如何

1、如何自制桂花头油准备材料
1、新鲜的桂花若干，量越多，浸泡油的香气越浓郁。注意采摘的桂花要是干燥的，不要带着露水或是雨水，影响香气也容易腐坏。
2、透明密封玻璃瓶1个，30-50毫升为宜。
3、植物油适量。
制作过程
1、先把采摘下来的新鲜桂花挑拣干净，只能是一小朵一小朵的，不要带有小枝叶，还要注意里面的小虫子。把桂花平铺在干净的纸巾上稍作阴干，大概1-2小时，时间不能太长。
2、把桂花放入玻璃瓶中，至少要装满一半以上，加入准备好的植物油，瓶子里尽量少有空间，这样避免氧化。
3、拧紧瓶盖，静置3-5天。
4、浸泡的过程有点像传统的脂吸法，利用油脂吸附花朵的芳香成分。3-5天之后，打开瓶盖，过滤浸泡油，可倒入深色的精油瓶内便可。
2、自制桂花干怎样不变色1、将鲜桂花拣掉枯花、花梗，用清水洗净，控净水分。找一块干净的纱布，把桂花倒在纱布上，准备用微波炉烤。
2、先用微波炉的中火烤两次，第一次的时间是3分钟，冷却以后再用中火烤第二次，时间是2分钟。这种做出来的干桂花颜色最好，老嫩正合适。
3、家庭自制桂花糕1、准备吉利丁粉40克，对半剪开，交叉叠放在容器中。
2、各自加入50克冷水将吉利丁粉溶开。
3、准备椰浆210克，糖40克，牛奶210克。
4、锅里加入椰汁浆、牛奶、糖和水，混合搅拌均匀后加入吉利丁粉快速搅拌均匀，小火搅拌均匀融化吉利丁粉，放凉待用。
5、将糖桂花和水倒入锅中，拌匀，取出吉利丁粉搅拌至融化，放凉待用。
6、把调好的桂花液取50克放入容器中，进冰箱冷藏20分钟。
7、冷藏后，取160克椰浆汁进冰箱冷藏30分钟。
【如何自制桂花头油】8、在容器中倒入一层桂花液，冷藏20分钟，再倒入一层椰汁液，冷藏30分钟，重复上述程序2次后放入冷藏室，冷藏2到4小时整体成型。
9、取出，用热水巾焐热趁热用刀切成小块，切件装盘子即可。
4、怎样自制桂花茶窍门做桂花茶的窍门主要在于桂花的清洗，大家一定要注意，桂花是不能直接用自来水去清洗的，它必须要凉白开来洗，这样做好的桂花茶才不易变质，另外洗桂花时，不能太用力，以免把桂花的花瓣损坏。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。