电压力锅如何做凉糕 _压力锅

1、电压力锅如何做凉糕1、红豆250克，洗干净控净水倒入压力锅内胆里，再加入500克水。
2、把装豆子的内胆放入锅内盖上锅盖，保压20分。
3、时间到后，等浮子阀落下后，开盖加入60克白砂糖。
4、用硅胶刀或木的米饭铲拌压，直到多余水气散掉，盛出豆子，自然放凉，待用。（记得拔掉电饭锅电源。）
5、压力锅内胆刷干净后，开始蒸糯米，500克糯米洗干净控干水放入压力锅内胆，再加入850克水。
6、放入压力锅保压15分。
7、时间到后，等浮子阀落下，打开锅盖，米蒸好了，用硅胶刀大致翻拌一下待用。
8、一个容器里铺保鲜膜。
9、趁米热着好操作，铺入一层糯米压实压平，铺完糯米再铺红豆，压平压实，最后再铺一层米。
10、盖上保鲜膜压平后，入冰箱冷藏2小时左右。
11、凉透定型后，拿出切小块儿。
12、撒上白糖，或淋上蜂蜜，糖桂花，糖玫瑰，果酱等自己喜欢的配料。
13、可以端出去招待客人了。
14、蒸米时可以用小部分黑米等量替换掉糯米，水的比例不变。
15、这样蒸出来味道更香，夹馅也可根据喜好加入红枣馅，或紫薯馅，或果仁果脯馅等，自己想怎么搭配就怎么搭配。
16、如果想外带，可以切成合适的块儿，用保鲜膜包起来。
17、也可以包成饭团。
2、电压力锅的压力有多大电压力锅的压力范围在40kpa到80kpa中，想要知道自己家的电压力锅压力多大，可以看我们的电压力锅后面的参数，参数贴上面会明确的告知自己家的电压力锅的压力有多大，电压力锅的最高压力能够达到85到90kpa ，但是最高也不会高于90 。
二、如何使用电压力锅
1、电压力锅使用的时候还是比较简单易懂的，因为电压力锅表面上有一个按键，按键上面都会显示各式各样的中文，比如鸡肉，牛肉，豆类，杂粮，煲汤，煮饭，煮粥等等，这些功能电压力锅上面都会显示。
2、我们根据自己的需求来选择合适的功能，如果我们要煮饭，先插上电源，打开电压力锅，按煮饭键之后按开始，这个时候电压力锅就会自动处于一个煮饭的状态，等到饭好的时候，电压力锅会自动跳入保温的状态，煮粥也是以同样的方式进行，方法非常的简单，无论是老人还是小孩，操作起来都是比较安全的。
3、电压力锅能直接蒸肉吗电压力锅能直接蒸肉。电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于８０％，省时省电。
使用电压锅的注意事项：
1、用前不查：使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将锅移离火源，老化的胶圈易使压力锅漏气，为此，需要及时更新。
2、手柄不合：锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合，才可通电烹制食物，否则会造成爆锅飞盖事故。
3、中途开盖：在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。
4、盛装过满：使用高压锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。
4、电压力锅怎么煮粽子步骤:
1、糯米温水浸泡2小时左右，浸泡好后往糯米内放入适量白砂糖、盐、油、酱油，搅拌均匀备用；

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