3、锅中倒入一勺食用油，倒入鸡丁翻炒至变色，倒入胡萝卜和香菇翻炒至没有水分，加入一勺甜面酱翻炒均匀。
4、全麦面中倒入酵母粉，倒入温水揉成光滑的面团，因为是一次发酵，所以揉面一定要到位。如果家里有黑全麦，用黑全麦也可以。
5、揉好的面团分成8份，取一份擀成圆形薄片，包入香菇鸡肉馅儿。
6、接下来开始发酵，利用蒸锅发酵，锅中烧水，水开关掉电源，包子放上去盖上盖子发酵30分钟，用手按压包子有弹性不凹陷就行了。
7、发酵完成，蒸功能大火蒸15分钟，关火焖2分钟即可。
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