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2.炒锅烧热放入适量的食用油,油热后将攥干水分的猪肉翻炒香,炒至稍微变色后。放入姜片去腥,放入两勺生抽,半勺老抽上色,翻炒入味再加入半勺的清水。

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3.临出锅前放入少许的精盐调味就可以装盘食用啦。用这个方法炒出来的猪肉,不管是炒青椒肉丝,还是用来炒包菜都是不错的美味哦。

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