珍珠贝吃什么食物( 二 )


4、三九天吃什么食物 补身体吃什么三九天的时候,天气是比较寒冷的,而在这个时候 , 人们就会选择一些食物来养生,那么三九天吃什么食物呢?三九天补身体吃什么呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!
三九天吃什么食物
1、怕冷:驱寒最好吃姜
怕冷,是很多老年人共同的特点 。因为人衰老之后,新陈代谢减慢,很容易形成气血不足 。所以,秋冬是老年人非常难得的治病时机 。
一说到进补 , 有些人立刻想到的是人参、鹿茸、冬虫夏草这些名贵的药材,每到过年回家孝敬父母,都会买上这些补药,这是一个错误的观念,最普通的食物,同时也是最好的药物,而且常常是越便宜的食物,疗效就越好 。
2、补肾:栗子稀饭
冬季主闭藏,正是补肾的季节 。肾在五脏中非常重要,是健康的根本 , 人的衰老 , 从根本上说是肾的虚弱 。因此 , 冬季正是补肾、抗衰老、健体魄的好时机 。
但是,补肾不能乱吃补品 。民间还有一个误区,认为补肾,就要吃和生殖有关的器官,如吃雄性动物肾、外生殖器才能补 。这其实是有偏颇的 , 雄性动物的外生殖器和肾不能随便乱吃,而且很多蔬菜水果也有补肾的功效 。特别要注意的是,冬季不适合吃肾脏,非但不能进补,反倒有害 。
3、补气:逢九一只鸡
冬季进补,离不开肉类 。虽然总体来说,少吃肉对身体好,但老年人身体虚弱,光靠素食很难满足进补的需要,在冬季应该适当吃一些肉食 。不过,不同的肉是有区别的 。中医对肉类的研究非常细致,不同种类的肉有着不同的性味归经,进补不是吃什么肉都可以的 。
身体比较健康,既不体虚又没有燥火的人,冬季可以多吃鸡肉 。俗话说:“逢九一只鸡,来年好身体 。”鸡肉性微温,偏向于性平 , 对人体的刺激很小 。鸡肉既能提供丰富的营养,略微抵御冬季的寒气 , 又不会让人吃出内火,是冬季养生的佳品 。鸡肉最好采用炖煮的方法制作,其中小鸡炖蘑菇是一款经典的鸡肉炖煮菜肴 。
5、感冒咳嗽吃什么食物好1、醋煎鸡蛋
原料:鸡蛋1个,米醋半勺,适量白糖 。
做法:鸡蛋打在碗里搅匀,米醋放入炒锅,用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒,蛋熟后加适量白糖,凉后即吃 。每天早晚各吃1个 。一般吃两次就可止咳,重者3天可愈 。
2、核桃芝麻
原料:核桃5个,生芝麻25克,生姜25克,红糖适量 。
做法:核桃和生芝麻捣成碎末,生姜去皮捣成碎末 。集中放入碗内,加红糖搅拌均匀 。每次取一汤勺(约30克),白开水冲服 , 每日早晚各服一次 。
3、梨汁炖冬菇
原料:4个鸭梨,冬菇200克,冰糖适量 。
做法:将鸭梨去皮切片榨成汁,冬菇洗净切片,加适量水和冰糖同炖,等冬菇炖熟后,早晚分两次连汤同食,即可 。梨能润肺凉心、消痰降火,冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒,消除感染,一般服用两三天即见收效,专治秋冬的燥咳 。
4、梨丝拌萝卜
原料:白萝卜250克、梨100克、生姜少许、盐、白糖适量 。
做法:萝卜切成丝,用沸水焯2分钟捞起,加上梨丝、姜末少许及适量糖盐拌匀凉食 。萝卜下气化痰止咳,梨润肺生津止咳 , 生姜辛散宣肺止咳 。
5、罗汉果泡水
料:罗汉果两个 。
做法:罗汉果洗干净,把外壳挖破,连皮带瓤一起放在水杯中加开水泡 。泡出的水呈红褐色 , 略有甜味,口感很好 。喝完续水,一天喝数次 。一天后咳嗽大为减轻,两天后便可痊愈了 。
6、牛奶鲜姜


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