自从学会杏鲍菇这个做法,我家连烧烤都不买了,每次做孩子都嫌少
世界上最治愈的东西,第一是美食,第二才是文字。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!

文章插图
进入秋天之后,天气渐凉,羊肉和牛肉开始大量上市,因此,外面的烤羊肉串牛肉串的摊子子也多起来了。我们家小孩非常爱吃各种烤串,因此我们家经常会到外面买各种烤串来吃,烤串的味道的确非常美味,但是也总担心外面的烤串不卫生,吃多了容易上火,对身体也不好,所以我最近就在研究替代烤串的美食,发现孜然杏鲍菇就是非常好的替代品,我家的小孩连羊肉串和牛肉串都不想吃了,就爱叫我做孜然杏鲍菇。

文章插图
杏鲍菇,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名,味道清香、营养丰富深受大家的欢迎。那么,今天小厨就给大家分享一道杏鲍菇好吃的做法,特别受孩子们的喜欢,简单干煸一下,加入孜然粉、辣椒粉,简单的杏鲍菇做法都能吃出浓郁的烧烤味,而且做法也比烧烤要健康得多,营养又美味。自从学会杏鲍菇这个做法,我家连烧烤都不买了,每次做孩子都嫌少。

文章插图
【干煸孜然杏鲍菇】食材:杏鲍菇,香菜,孜然粉,辣椒粉,鸡精,蚝油,食用油。烹饪方法:步骤一:首先把所有食材都准备好,食材可以根据个人情况适量添加,多少随意即可。

文章插图
步骤二:把杏鲍菇用清水清洗干净,用手撕成细条,粗细均匀即可。

文章插图
步骤三:香菜择掉根部用清水清洗干净,用刀切成小段备用。

文章插图
步骤四:锅中不要放油烧热,倒入撕好的杏鲍菇丝小火慢慢干煸,这时候杏鲍菇就软了出了大量水分,然后倒去多余的水分。

文章插图
步骤五:放入食用油,孜然粉,辣椒粉,鸡精,蚝油调味。

文章插图
步骤六:撒上香菜点缀,翻炒均匀即可关火出锅。

文章插图
步骤七:装盘撒上少许白芝麻,上桌即可食用,一道香喷喷的干煸孜然杏鲍菇就做好啦!小提示:如果家人或孩子不怎么吃辣的,辣椒粉少放即可。

文章插图
图文原创,抄袭必究!我是的颜小厨美食。如果您喜欢我的分享,那就请点点赞,收藏加转发,有什么问题还可以在文章下面给我留言,说一说你有什么建议和看法,关注颜小厨美食,每天我都会在这里分享一些家常美食,期待与你一起交流学习!
特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
