文章插图
一人食怎样才能吃的精致呢不防试试这道玉米虾仁蛋炒饭，集所有的食材于一体方便快捷又美味营养。
By 抹茶16
用料

• 玉米 少许
• 虾仁 适量
• 鸡蛋 一个
• 米饭 适量
• 盐 一勺
• 毛白菜 两棵
• 生抽 一勺
• 胡萝卜 一小段
• 生姜 少许
• 油 适量

做法步骤

文章插图
1、准备好所需食材


文章插图
2、将玉米粒剥下来


文章插图
3、胡萝卜切成丁


文章插图
4、虾仁加入少许盐调味


文章插图
5、加入生姜和一勺生抽将虾仁腌制十五分钟


文章插图
6、将毛白菜清洗干净并切成小段


文章插图
7、将鸡蛋磕入碗中加入少许盐搅打均匀


文章插图
8、锅内放油烧热放入虾仁翻炒至变色并盛出备用


文章插图
9、倒入蛋液翻炒成小块


文章插图
10、放入米饭翻炒均匀


文章插图
11、放入胡萝卜和玉米粒


文章插图
12、放入毛白菜一同翻炒


文章插图
13、加入一勺盐调味


文章插图
14、放入虾仁一同翻炒均匀即可出锅


文章插图
15、拍上成品图，一道美味又营养的玉米虾仁蛋炒饭就完成了。
玉米的营养功效1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
6.促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
玉米的饮食禁忌玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。