有些人不喜欢吃韭菜，觉得它的气味不太好，而喜欢它的人也是很多的，它不仅对男的身体好，女生多吃它也有很多的好处。正是因为韭菜的好处比较多，一般在市场上一年四季都可以买到它，它不管是用来做菜吃还是包饺子，做馅饼等都是非常好的材料。

文章插图

韭菜跟其他的蔬菜有很大的区别，我们最常见的蔬菜都是吃一颗拔一颗的，而韭菜却不是拔的，是用刀去割的吃，奇怪的是它们割完了之后它们还会继续长出来新的韭菜。这样我们割过之后，它们还会不断的新长出来，那么跟其他的蔬菜瓜果比较，它们的利润就更大了，并且投入的时间和成本还要少一些。这其中也有一些小的问题会出现，就像所有种过韭菜的人都会问的:韭菜割过几次后长出来就会越细，是正常的吗？那怎么样才可以让这种情况不那么严重呢？




文章插图

其实后面的韭菜长得越细，这种情况也是正常的。毕竟第一次种韭菜，在种之前我们肯定在土壤里面施了足够的肥料，有了充足的肥料，第一次的韭菜自然会长得特别的粗壮。只是割完了之后，新长出来的韭菜继续会吸收土壤里的营养，可这时候土壤里的营养就没有之前那么充足了。我们要是没有及时的补充肥料的话，它们就会长得细一点。当然了，除了这一个重要的原因之外，还有就是后面的韭菜根系随着时间也会慢慢的变老，它们对土壤里面的营养吸收的也会慢一些。提供不到足够的养料，自然也会导致后面的韭菜长得不是那么好。




文章插图

导致后面的韭菜营养不足的原因除了上面的两点之外，也还有其他方面，比方说要是我们种的太密的话也不好，使他们对于土壤里面的营养吸收不到位，另外也会影响它们对阳光的吸收。其次，要是遭到了病虫害的毒害，也会影响它们的生长。所以说，如果我们只是在第一茬的韭菜之后单纯想通过添加肥料来改善它们变细的情况，恐怕效果不是那么好。




文章插图

要解决这个问题，就要从多个方面去考虑。我们知道韭菜割了第一次之后，他们还会长出新的韭菜，它们的根系就会分化，长得就会更多。要是第一次我们种的就是比较密的话，那么后来它们会长得更多。我们可以适当的拔出一些长得比较弱小的苗，来改善他们的生长空间，让它们尽可能多吸收一点土里面的营养，更多的还可以吸收到更多阳光。




文章插图

那是不是剔除一些苗就可以了呢。当然了，只做这一块，只能改善一部分的情况;要想它们长得更好，我们还要适当的来补充一些肥料。补充肥料的话，也会使后面的韭菜尽可能的像第一茬的韭菜一样，长的那么的粗壮，很大程度上都可以改善。那补充肥料，很多人不够科学了，认为只补充氮肥就可以了，实际上它的作用只是让韭菜长得更绿而已，并不能让它们长得更粗壮。




文章插图

这时候就要搭配着使用磷钾肥了，磷钾肥的主要作用就是让韭菜变的更粗一点。可是补充肥料的时候，为了让韭菜更好的吸收，我们可以直接把这些肥料喷洒在它们的叶面上，这样液体就可以顺着它们叶子流到它们的根部，更有利于他们的吸收，还可以防止韭菜遭到病虫害。