【中药名】麻油 mayou
【别名】胡麻油、脂麻油、乌麻油 。
【英文名】Oleum Sesami 。
【来源】脂麻科植物脂麻Sesamum indicumL.的成熟种子榨取的脂肪油 。
【植物形态】一年生草本，高达1米 。茎直立，四棱形，稍有柔毛 。叶对生或上部叶互生 ， 通常上部叶披针形或狭椭圆形 ， 全缘，中部叶卵形，有锯齿 ， 下部叶往往3裂 。花单生或1&mdash；3朵生于叶腋，有柄；花萼5裂，裂片披针形；花冠管形，一面膨大，裂片5，二唇形 ， 白色或带淡紫色；雄蕊枚4，2强，雌蕊1枚，子房圆锥形 ， 密被白柔毛，花柱线形 ， 柱头2裂 。蒴果四棱状长椭圆形 。种子多数，白色、淡黄色或黑色 。花期6~8月，果期8~9月 。
【产地分布】我国各地均有栽培 。药材麻油全国各地均产 。
【采收加工】8~9月果实呈黄黑色时采收，割取全株，捆成细把，顶端向上 ， 晒干 ， 脱粒，去杂质，再晒干 。
【药材性状】淡黄色或棕黄色的澄明液体；气微或带有熟芝麻的香气，味淡 。本品与氯仿、乙醚、石油醚或二硫化碳能以任意比例混合，在乙醇中微溶 。相对密度0.917~ 0.923，折光率1.471~1.475 ， 碘值188~195，酸值不大于2.5 。
【性味归经】性凉，味甘 。归大肠经 。
【功效与作用】润肠通便、解毒、生肌 。属泻下楷下属分类的润下药 。
【临床应用】用于肠燥便秘或蛔虫引起的腹胀腹痛 ， 大便不通、痈肿、疮毒、疥癣、皮肤皲裂等 。此外，河豚、砒石等毒物口服中毒，可单味灌服 ， 促使胃中毒物吐出，或延缓其吸收 。内服：17~68毫升 。外用：涂搽 。内服可润肠、润肺；外用作为软膏及硬膏基质 。
【主要成分】种子含脂肪油45%一50%，主成分为油酸(约48%)、亚油酸(约37%)、棕榈酸、硬脂酸、花生酸、廿四烷酸、廿二烷酸的甘油酯 。并含木脂素类成分、芝麻素、芝麻林素 。种子提取物给大鼠口服 ， 可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖原的含量，但大量则降低糖原含量 。黑脂麻油可增加大鼠肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量 ， 对肾上腺皮质功能有一定抑制作用 。新鲜灭菌的麻油涂布皮肤粘膜，有减轻刺激、促进炎症恢复等作用 。榨油后的饼对家畜有毒，可引起绞痛、震颤、呼吸困难等症状 。
【麻油】 【使用禁忌】脾虚便泄者忌服 。
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