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厨房小白的老公自己做晚餐，两菜一面丰盛，晒图给朋友全是点赞的！老公在家是独生子，从小到大都是父母在照顾，结婚后家务活干的也少，特别是对于厨房里的事基本是属于一窍不通，厨房小白一枚。这段时间，我的工作有了调整，突然忙了起来，有时候要加班了很晚才能回家。这可苦了老公了，婆婆家离得远，没法过来照顾，他一人在家不是点外卖就是出去吃，外面的饭菜都要吃腻了，而且嘴里也开始有了溃疡。没办法就自己在网上查了一下家常菜的做法，开始动手自己做饭吃呢，这是一个大大的进步，必须给他点个赞。今天我又加班，打电话告诉他，他说不用担心了，他自己会做饭。半小时后，果然他给我发来了他做的饭菜，两道菜一碗面还挺丰盛的，晒图给朋友，朋友全是点赞的，把他也骄傲的不行，说以后家里的饭菜他全包了，哈哈，看来他还对做饭真有潜力呢。来看看老公做的啥吧。


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清蒸大闸蟹
准备材料：大闸蟹，姜，生抽，香醋
具体做法：把捆蟹的草绳等解开，用刷子将它的壳、底部和腿部刷洗干净，腿部带毛的部分要重点刷一下；把蒸锅中倒入水，水不要太多，把大闸蟹放在蒸屉上，要让它们背部朝下，肚子朝上；盖上锅盖，水烧开后清蒸12分钟左右；取一个小碗，把姜切成末，倒入碗中，再倒入生抽和香醋调成料汁，吃蟹时蘸取一些既可以祛寒又能够解腻。


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煎豆腐
准备材料：豆腐，油菜，花生油，生抽，蚝油，盐，白糖
具体做法：豆腐洗干净控干水分切成小块；油菜去根洗干净沥干水分；生抽、蚝油、盐和白糖倒入一个碗中，再搅拌均匀，调成碗汁备用；锅中倒入油，把豆腐块一个个摆放在里面，煎至两面金黄，把油菜倒入其中焖至断生，倒入碗汁，焖至汤汁进入豆腐中，就可以出锅了。


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油菜鸡蛋面
准备材料：鸡蛋，油菜，面条，盐，花生油，葱
具体做法：锅中倒入油，把葱花姜丝倒入炒出香味，把油菜倒入翻炒变软，再倒入水烧开，下入面条煮熟；加盐调味，再倒入打散的蛋液，煮至凝固即可。
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