【银杏果怎么吃 银杏果吃法技巧】 银杏果也叫白果 ， 是银杏树的果实，在每年十月份前后成熟 ， 这种银杏果是一种药性功效出色的天然水果 ， 人们食用以后可以起到止咳平喘以及增加抗病能力的作用 。银杏果不但可以入药平时在生活中也可以当作一种食疗菜品，今天小编就为大家介绍一下银杏果的吃法，让大家都明白银杏果怎么吃 。
银杏白菜
银杏白菜用料
大白菜三百克，油菜二十克，银杏果十五克，盐五克，味精少许 。
银杏白菜的做法
1、把大白菜去掉外帮，留下菜心，并把菜心的根部去掉，然后再摆成长状，把油菜放在水中洗净 。
2、把锅中放水把大白菜放在沸中水焯一下 ， 再捞出备用 。
3、另起锅，锅中放油把白菜油菜和白菜全部放在锅中炒制 ， 然后加入汤 ， 盖上锅炖制 ， 到菜品全熟时加入调味料进行调味就可以 。
银杏红枣炖雪梨
银杏红枣炖雪梨材料
银杏果三个、红枣十五克 ， 银耳五克 ， 冰糖十五克
银杏红枣炖雪梨的做法
1、把银耳放在温水中进行泡发，在泡发好以后取出洗净撕成小朵备用 。
2、把银耳、红枣、银杏果一起放入到砂锅中，然后放入五百克水，用大火烧开后，改为中小火炖制 。
3、过半小时左右加入冰糖，再继续炖制半中时左右，就可以关火，焖制十五分钟以后取出就可以上桌食用了 。

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