芝麻菜也噼芸芥或者德国芥菜，是一种在德国境内特别常见的绿色菜品 ， 在引入中国以后被人们称为芝麻菜 ， 是一种一年生的十字花科植物 。想了解芝麻菜的营养价值和功效可以看看 。
芝麻菜的营养价值和功效
1、芝麻菜中有大量维生素与膳食纤维以及矿物元素 ， 这些物质进入人体十分容易吸收可以满足身体营养的需要 。
2、芝麻菜是一种食疗保健功效出色的菜品 ， 经常食用可以提高人体中细胞的活性，起到预防癌症的作用 。
3、芝麻菜具有除肺气和利肺水等多种作用 ， 对于人类的久咳不止有出色的治疗效果，另外芝麻菜还有治疗尿频和小便不利的做用，可以快速消除人体的水肿症状 。
4、芝麻菜的种子也是一种可以药用的物质 ， 这种物质在人们食用以后可以起催吐以及健胃的作用 ， 另外它还可以消除人体中的多种病菌 ， 起到消炎的作用 。
【芝麻菜营养价值和功效】 5、芝麻菜的功效还有许多，不但可以治疗人类的肝肾两虚 ， 还可以治疗人类的头晕和产后脱发等病着，另外于人类高发的便秘也有很好的调理功效，可以起到润燥和滑肠的作用 。
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