石花菜是一种营养丰富,外表诱人的特色菜品,这种菜品中不但有大量维生素和微量元素,口感还特别出色 , 腌嫩鲜香 。只是有些朋友不知道石花菜怎么做好吃,对石花菜的做法步骤也不了解,为此在这里我就为大家做一个专门的介绍,看过的朋友都能吃到美味的石花菜 。
石花菜怎么做好吃
石花菜有多种食用方法,不过凉拌石花菜是最好吃的一种,平时也可以把石花菜制成凉粉以后再制成凉拌菜,味道也特别不错 。另外石花菜做汤也是一种比较不错的吃法,用它制成的汤口,味道鲜香,口感细滑 。
石花菜的做法步骤
1、制用凉拌石花菜时,用料很重要,大蒜、生抽、香油和香醋以及食用盐都是必备的调味料,主料则是石花菜四百克,黄瓜一根,另外香菜也要准备一两棵 。
2、把石花菜用四十度的温水进行浸泡,泡制两小时以后取出 , 再放入到清水里面清洗 , 清洗时要仔细,一琮要把石花菜中的杂质全部洗掉 。
【石花菜怎么做好吃 石花菜的做法步骤】3、把黄瓜洗净以后切成细丝备用,再把大蒜制成蒜末 , 把香菜洗净以后切成小段 。做好这一切以后,先把处理好的石花菜放在大碗中,再把黄瓜丝香菜末和蒜末以及准备好的调味料全部放入,调匀以后淋上香油,就能准盘食用 。
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