龙须菜也叫鹿角菜，是一种药食两用的野生菜品，它是天然的海藻的一种，里面有藻胶、多糖等多种营养成分 ， 食用以后有一定的保健功效 。
龙须菜的营养价值和功效
【龙须菜图片 龙须菜的营养价值和功效】 1、龙须菜的营养价值
龙须菜营养丰富，含有多糖和藻胶等多种营养成分 ， 还有硒、锌、铁等多种微量元素，人们食用以能起到清肺通便和降血压与降血脂的作用，经常食用还能预防癌症，对提高身体免没力也有很大的帮助 。
2、龙须菜可清热解毒
龙须菜味甘，性寒，可以归脾经，具有软坚散结和清热解毒等多种作用，对人类体内湿热过重，消化不良有很好的帮助作用，但是脾胃虚弱和便溏的人群是不宜过量食用龙须菜的 ， 不然会让症状加重 。
3、龙须菜可用于食品加工
龙须菜在食品加工业中也有很重要的地位，因为龙须菜中有大量的琼脂存在，这种物质呆以用于食品加工业，是理想的增稠剂和凝固剂，平时果冻、冰淇淋中就都有这种物质的存在 ， 另外龙须菜中的琼脂，还能用于化妆品的生产，能起到增加增稠的重要作用 。

• 山药冬瓜汤的功效和好处
• 豆瓣菜图片 豆瓣菜是什么菜 豆瓣菜怎么做
• 鲜海带怎么做好吃 好吃鲜海带的吃法技巧
• 茴香菜的做法 茴香菜怎么做好吃
• 怎么做酱汁 酱汁的材料和做法步骤
• 车的ch是什么意思 汽车ch是啥
• 制作麻辣酱汁的材料和做法步骤
• 空心菜种植的方法技巧
• 地皮菜的做法 地皮菜怎么做好吃
• 龙须菜怎么吃 龙须菜的做法教程