为什么饭店的玉米汁格外好喝,只要多加这一步,在家就能自己做

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食材清单:玉米、牛奶、米饭、白砂糖。烹饪步骤:步骤1,选择新鲜个头大的甜玉米,剥去外皮,把玉米须去掉。

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步骤2,锅中烧水,放入玉米,煮15分钟左右,煮熟后捞出沥干水分。步骤3,将玉米粒剥下来,这里教大家一个小窍门,先剥一排,剩下的就好剥了。步骤4,将玉米粒放入料理机,加入牛奶和水,牛奶和水的比例是1:1。步骤5,接下来就是让玉米汁香浓细滑的秘密了,在料理机中放入两勺蒸熟的大米饭。步骤6,将打好的玉米汁过筛,过筛后的玉米汁倒入锅中。

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步骤7,开小火,加入白糖,慢慢搅拌至白糖全部融化,即可关火。

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其实玉米汁的做法非常简单,大家在家中做不出外面餐厅卖的玉米汁的原因就是缺少了大米饭,加入几勺大米饭可以让玉米汁喝起来更加浓醇,而且打好的玉米汁一定要过滤一下,这样喝起来才会顺滑,口感更好。如果不喜欢牛奶的朋友可以把牛奶换成等比例的水,白糖的分量也可以根据自己的喜好增减。如果大家有更多的创新做法和建议可以在下方评论区留言。以上就是小编今天分享的全部内容了,如果你喜欢小编的文章,记得关注、评论、分享并点赞哦,每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家!
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