碱性食物有哪些 碱性食物的作用

碱性食物这个词是现在的新兴名词 , 那么什么是碱性食物呢?碱性食物有哪些?通常我们将一些会导致身体体质变碱的食物成为碱性食物 。下面我们就一一介绍些碱性食物给大家,再了解下碱性食物的作用 。
碱性食物有哪些
一、碱性食物有哪些
白米,花生,啤酒,油炸豆腐、海苔、章鱼 , 泥鳅是碱性食物 , 但是碱性程度不高,属于弱碱范围 。而火腿,培根,鸡、猪、牛的肉还有小麦和面包等都是比上述食材碱性更高的食物 。蛋黄、奶酪和白糖还有乌鱼子是属于强碱性食物范围 。
二、碱性食物作用——提供热量
【碱性食物有哪些 碱性食物的作用】肉类食物类碱性食物有很多的蛋白质,而且维生素B族很高,有助于帮助我们的身体补充热量,能够加速新陈代谢 , 降低末梢神经炎发生的可能 。但是碱性食物特别是肉类碱性食物,脂肪含量比较高,多吃容易造成胆固醇升高 , 年纪大的要少吃 。
三、碱性食物作用——补充蛋白质
碱性食物可以补充蛋白质,而且增加人体需要的氨基碱物质 。例如火腿这类腌制过的碱性食物,其中的很多营养成分非常容易被吸收,所以多吃这类食物可以帮助我们提高身体体质,改善食欲 。


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