灰灰菜是一种生长在野外的常见野菜 ， 它营养价值比较高还有一定的保健功效，很多人都起食用它，但是真正食用时却不知道灰灰菜应该怎么吃 。其实灰灰菜的吃法有很多种，一会我就把它的常见吃法写出来 ， 大家看过以后也就知道灰灰菜应该怎么吃了 。
灰灰菜怎么吃 灰灰菜的常见吃法
1、凉拌灰灰菜
灰灰菜凉拌很好吃，在制作时可以把校招鲜的灰灰菜洗干净，在锅中放水烧开以后把灰灰菜入锅，焯几分钟取出以后用凉水降温，然后去掉水分 ， 加入蒜末和辣椒油以及食用盐与香油和香醋进行调味，调匀以后装盘就能食用 。
2、灰灰菜蒸着吃
灰灰菜蒸着吃也很好吃 ， 在蒸制以前需要先把面粉加少量酵母和成面团，让它发开，再把灰灰菜洗好以后用沸水焯一下，切成小段以后加食用盐和食用油以及五香粉调匀，把面团揉匀以后擀成小饼的样子，再取适量的灰灰菜放在饼上，卷起来以后入锅蒸熟就能食用 。
3、灰灰菜做馅
【灰灰菜怎么吃 灰灰菜的常见吃法】灰灰菜做馅也很好吃，平时很多人都喜欢用它来包饺子 ， 用它做馅时，可以把灰灰菜洗净焯水，去掉水分以后切成碎末 ， 与肉馅混和一起加入自己喜欢的调味料调匀，然后再把它做饺子或者包子都可以 。
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