煮饮，将陈皮投入沸水中，1分钟后关火，将沸水倒掉，再次注入沸水焖泡；泡饮，将陈皮撕成小片或1片3瓣的样子投入茶壶中，注入沸水冲泡；配茶，陈皮不论是煮还是泡，均可以搭配其他茶类或一些调味品一并冲泡 。
1、煮饮
陈皮最直接的做法是煮饮，先往茶壶中倒入适量矿泉水，置于茶炉上煮沸，并将5~8g陈皮投入沸水中，1分钟后关火，倒掉沸水，再往茶壶中注入沸水，盖上壶盖焖泡2分钟后饮用 。

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2、泡饮
陈皮可以泡饮，先将3~5g陈皮撕成小片或1片3瓣的样子，投入茶壶中，将刚煮沸的沸水缓缓注入茶壶中，30秒后倒掉，再次往茶壶中注水，10秒后倒掉，并往茶壶中注入第3次沸水，盖上壶盖，焖泡2分钟后将茶汤注入茶杯中品饮 。
3、配茶
陈皮不论是在煮的时候还是泡的时候，均可以搭配其他茶类或一些调味品一并冲泡，例如普洱熟茶、红茶、蜂蜜、冰糖等均能与陈皮相配，可以完美的突出陈皮独有的滋味，同时也能加强陈皮的功效，更好的发挥陈皮本身的价值 。

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