如何制作简单的陈皮 怎样做陈皮简单的做法


选好的橘子制作陈皮非常重要 , 选择皮质黄的橘子 , 不能带有青色 , 剥橘子的时候尽量剥大块点 , 把橘子皮放太阳底下晒干 , 晒干后 , 放蒸锅里蒸软 , 把蒸好的橘子皮再次晒干 , 蒸晒重复四五次 , 每年天气好把陈皮拿出来晒晒 , 陈皮越久价值越高 。
陈皮的超级简单制作方法
选橘子

如何制作简单的陈皮 怎样做陈皮简单的做法

文章插图
选择新鲜的皮质黄的橘子 , 不能带有青色 , 
【如何制作简单的陈皮 怎样做陈皮简单的做法】然后剥橘子 , 剥橘子的时候尽量剥大块点 , 
蒸晒橘子
把橘子皮放太阳底下晒干 , 晒干后 , 放蒸锅里蒸软 , 把蒸好的橘子皮再次晒干 , 蒸晒重复四五次 。不断的蒸晒有助于去除橘子表面的细菌及农药残留物
密封保存
晒干后可找一个密封的罐子装起来即可 。注意:不能是塑料罐 以免会挥发味道 使陈皮变质 。
存放一段时间当它变软了 , 就取出晒晒再进行存储 , 陈皮就成型了 。每年把陈皮拿出来晒晒 , 十年之后的陈皮价值比较高 , 陈皮可以用于咳嗽痰多 , 脘腹胀满 食少吐泻、
结语:陈皮一般是用来药用 , 可以用于咳嗽痰多、脘腹胀满、食少吐泻 , 还可以泡茶或做菜的调料 , 用处多多 。


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