蜂蜡是工蜂蜡腺分泌的脂肪性物质 ， 主要成分是酯类、酸类、醇类和烃类 ， 尚含少量的色素、挥发油、维生素、矿物质等 ， 经常食用蜂蜡能消炎抗菌并能美容养颜 ， 下面小编就科普一下蜂蜡的正确食用方法吧！
一、营养价值
蜂蜡的主要成分是酯类、酸类、醇类和烃类 ， 尚含少量挥发油、维生素、矿物质等 ， 其中酯类物质有软脂酸蜂花酯、棕榈酸蜂花醇酯、棕榈酸虫漆酯等 ， 酸类物质有棕榈、木焦油酸、蜡酸等 ， 醇类物质有棕榈醇、普利醇、蜂花醇等 ， 烃类物质有有二十五烷烃、三十一烷烃等 。

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二、正确吃法
蜂蜡最简单的吃法是像口香糖一样嚼服 ， 但一定要是干净卫生的蜂蜡 ， 嚼到最后将口里的残渣吐掉即可 ， 也可用蜂蜡来烹制菜肴 ， 例如蜂蜡和鸡蛋可做成蜂蜡炒鸡蛋 ， 具体做法是取少量蜂蜡放入热锅中 ， 等蜂蜡完全融化后打入鸡蛋炒熟即可 ， 经常食用可起到消炎止痛的作用 。
三、禁忌人群
1、过敏体质：蜂蜡中含有大量的过敏原 ， 少数过敏体质人群食用后可能会引发过敏反应 ， 例如出现气喘、胸闷、呼吸困难、皮疹、皮肤瘙痒等 。
2、胃肠虚弱者：蜂蜡中含有大量胃肠难易消化的脂肪性物质 ， 胃肠虚弱者的人群食用容易因胃肠负担过重而引起腹胀、腹痛、腹泻等胃肠问题 。
3、孕妇：蜂蜡中含有少量的激素或类激素物质 ， 孕妇食用易破坏体内的激素平衡 ， 轻者可能因激素失衡而引起宫缩 ， 严重时甚至可能引起流产 。
四、注意事项
1、蜂蜡不能过量食用 ， 原因是蜂蜡中富含难以消化的脂肪性物质 ， 长期过量食用容易引起消化不良 。
2、蜂蜡未提纯时含有少量有害物质 ， 因此不建议食用未提纯的蜂蜡 ， 否则容易发生食物中毒的情况 。
3、蜂蜡中含有大量的过敏原 ， 过敏体质人群食用容易引发过敏反应 ， 例如恶心、胸闷、呼吸困难等 。

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