6.舒筋益气、理胃消食
【雪蟹的功效与作用 雪蟹的营养价值】雪蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功 ， 可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎 。此外 ， 雪蟹对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效 。雪蟹有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹 。中国有中秋前后食用蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料 。
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