七星鱼是淡水鱼中的精品，它肉质鲜嫩 ， 营养丰富，是一种高蛋白低脂肪的食材，平时人们使用七星鱼，既能滋补身体，又能提高身体消化能力 ， 还能补心通脉，它的功效还有很多，一会我就大家一起去了解 ， 同时我也会让大家了解它的禁忌有哪些 。
七星鱼的功效与作用
1、补充氨基酸
【七星鱼的功效与作用 七星鱼的食用禁忌】氨基酸是人体正常代谢时必需的营养成分，而且人体各器官在正常工作时需要多种不同的氨基酸，而人们平时多吃七星鱼就能吸收大量的氨基酸 ， 它含有的氨基酸高达二十多种，其中人体必须的氨基酸就高达十五种 。
2、补钙壮骨
平时多吃一些七星鱼，还能吸收丰富的微量元素钙与磷 ， 它不单能满足人体对微量元素钙的吸收，还能促进人体对其他食物中钙的吸收，而钙又是促进人体骨骼发育的重要存在，所以平时人们吃七星鱼能起到补钙壮骨的重要作用 。
3、美容养颜
平时人们多吃一些七星鱼，不单能吸收丰富的蛋白质和多种氨基酸与矿物质，还能吸收一定数量的胶原蛋白，这些物质都能滋养肌肤能促进皮肤细胞再生与代谢 ， 可以让人们的皮肤变得爽滑细嫩而有弹性 ， 能有效减少皱纹生成，可以让人们的皮肤保持年轻健康的状态 。
七星鱼的食用禁忌
七星鱼是一种营养价值高养生功效出色的淡水鱼 ， 它无毒副作用，但人们食用时也有一些禁忌存在，最重要的是那些患疮疔类疾病的人群不能食用七星鱼，再就是患有慢性病毒性疾病的人群也不能食用七星鱼 ， 不然会让人类疾病症状加重 ， 对身体恢复不利，这些都是人们吃七星鱼的重要禁忌 。
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