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【香肠蒸芋头丝】
原料： 香肠 荔浦芋头 米粉 盐
制作：先将荔浦芋头切成细丝放入碗中， 加入少许盐拌均匀； 加入适量的米粉拌均匀； 将芋头丝放入盘中，表面撒上香肠末； 烧锅开水，将菜盘放到锅中大火蒸上十五分钟即可。

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【三文鱼扒蒸豆腐】
原料： 三文鱼扒 豆腐 姜末 蒜蓉 料酒 盐
【冬天偷懒不炒菜，这8道蒸菜营养不上火，热乎乎香喷喷，顿顿光盘】制作： 三文鱼扒加入盐，料酒和姜片涂抹均匀后腌制一会儿；将豆腐切成块后摆放在盘底均匀地撒点盐；将腌制好的三文鱼扒放在豆腐上，三文鱼扒表上面铺上点蒜蓉；烧锅开水，将鱼盘放入蒸屉中大火蒸上八分钟，再撒些小葱末，浇淋上香油和蒸鱼豉油即可。