南瓜里面加鸡蛋，味道香甜浓厚，操作简单，轻松搞定早餐！ _面团

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南瓜里面加鸡蛋，味道香甜浓厚，操作简单，轻松搞定早餐！
你们家里每天早上都吃些什么呢？在家里吃早饭的一般都会做什么吃啊！我们家里每天的早餐可是很“丰盛”的，因为我之前说过我每天会学习一些制作食物的方法，尤其是早餐，学习的东西更多！所以我们家的每天早餐没有特别单一，基本上隔两天就会换一种食物，除了家人喜欢吃的多做几天吃，但通常每次也不会超过三天，因为吃的时间太长大家都会吃腻的。所以我自己也在不断的学习与创新中，如果大家有时间的话，也可以像我这样，每天琢磨一下美食，学会了以后多多做给家人吃！因为事实证明：人在吃到可口的食物时，心情就会变好，美食有很好的治愈功能。所以大家要经常在家里多做几道美食，让家人每天都保持好心情！

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我最近又学习了一个新的早餐，南瓜里面加鸡蛋，味道香甜浓厚，操作简单，轻松搞定早餐！现在正是吃南瓜的季节，南瓜是一种软糯香甜的食物，里面含有丰富的营养物质，大人小孩子吃了都非常好！今天我要和大家分享的这个食物就是用南瓜和鸡蛋做成的一道早餐，可能有的人做过这种，我不知道做过的人是怎么看待这个食物的，反正我在我们家里做的时候，家里人都特别给面子，大人一次能吃好几个，小孩儿也能吃两个，看到反响这么好，所以我才想要给大家分享出来，具体的做法在下面，不会做的人赶快学学吧！

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南瓜饼做法：
我们需要的食材：南瓜，鸡蛋，面粉
1.准备适量的南瓜，先把南瓜清洗一遍，把上面的皮刮掉，再把南瓜切成片备用；在蒸锅里面加入适量的水，把南瓜放在蒸锅里面开始蒸，蒸熟以后，把南瓜拿出来装在一个大碗里面，用一个勺子把蒸熟的南瓜压碎，按压成南瓜泥，然后放在旁边晾凉。

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2.南瓜泥凉了以后，在碗里面加入适量的酵母粉，再打入两到三个鸡蛋，然后少量多次的倒入面粉，在倒面粉的同时，不断地搅拌，等搅拌成面絮，再用手把面絮揉成一个光滑的，软硬适中的，不沾手的面团，这个过程中是不需要加水的，揉好以后，用一个大锅盖盖上进行发酵，发酵一个小时左右就可以了；这个发酵面团的过程，大家可以选择在前一天晚上就做好，然后放在冰箱里面冷藏发酵，这样第二天做饼的时候就不会花这么久的时间了。

【南瓜里面加鸡蛋，味道香甜浓厚，操作简单，轻松搞定早餐！】

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3.发酵好的面团上面都是有蜂窝状的，这样就是发酵好了；在案板上撒一点糯米粉，把面团放在案板上，揉成长条，然后再切成大小差不多的小剂子，把小剂子揉捏成球状，然后再把球状的小球按压成圆形的小饼，小剂子全部都按这个操作来；先把电饼铛加热一会儿，然后在上面刷一层薄薄的油，等油烧热以后，把小面饼放在上面开始煎，要多翻几次面，不然会粘锅，等到两面都煎成金黄色了，就可以出锅了，这个煎的时间最多花费7分钟，简单快捷。