无水无油的酸奶蜜豆小面包，不用烤箱也能做，比买的还好吃
相信每个妈妈都是超人，有了孩子之后变得无所不能，孩子就是妈妈的生活重心，从孩子添加辅食的时候开始，就要格外注意，将食物变化着花样做给孩子吃，补充营养的同时还能够让孩子爱上吃饭，相信每个妈妈都有同感。

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小孩子都喜欢吃甜品糕点之类的食物，没有当妈妈的时候我都是买着吃，因为想要做烘焙并不是一件容易的事情，而间也没有太多的时间来自己做，但是后来有了孩子之后就变得“玻璃心”，总觉得外面的食物不是很放心，于是就学着自己做，久而久之就能做出各种小甜品了，自己都佩服自己。


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其实做美味好吃的糕点，也不是非得用烤箱，今天就教大家做一个无水无油的酸奶蜜豆小面包，不用烤箱也能做比买的还好吃，而且自己做的没有任何添加剂，食物安全放心，孩子吃的开心，妈妈也开心，家里有孩子的宝妈们可以来尝试一下。
【菜品】：酸奶蜜豆小面包
【烹饪食材】：高筋面粉，酸奶，糖，酵母粉，蜜红豆。
【烹饪步骤】：
1、首先准备好需要用到的食材，大家可根据自己的实际情况来准备用量。


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2、酸奶倒入盆中，再加入糖和酵母粉，搅拌直到糖融化，变成非常浓厚细腻的混合物。


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3、将搅拌好的酸奶再倒入面粉中，揉成一个光滑的面团，不同面粉吸水性性会有所不同，大家可根据实际情况来添加面粉。


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4、揉好的面团再均匀地分割成6等份，然后用手揉搓成球状再盖上保鲜膜醒15分钟，小面团的大小可根据自己的实际情况来操作，可以尽量小一点，然后熟制的时候更容易熟。


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5、小面团醒发好之后取出来，用擀面杖轻轻擀一下擀扁之后，将准备好的蜜红豆放入面饼中，再将收口处捏紧。


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6、然后轻轻压成饼状，再盖上保鲜膜，继续发酵至两倍大小。


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7、不粘平底锅小火加热，放入一点点食用油，然后将醒发好的秘豆包放入锅中。


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8、盖上锅盖防止水分流失，口感变硬。


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9、小火慢慢煎至一面金黄之后翻到另一面，直到里外均熟透，表皮煎至金黄就可以关火出锅了，煎制的动候一定要小火慢慢煎制，期间需要多次翻动。


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【烹饪小贴士】：
1、不粘锅加入一点点食用油即可，不用加入太多煎的时候一定要用最小火，然后盖上盖子，这样为了防止水分蒸发，做好的秘豆小面包口感会变得很硬。