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【煎牛排应该放油吗 煎牛排用放油吗】  

  
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1、煎牛排的时候是需要加入适量的食用油的 。  
2、因为本身牛肉所含的脂肪量就比较的少，而牛排一般是瘦肉比较多或者是肥瘦相间的，所以如果不放油直接在锅中间的话，很容易粘锅，而且口感会非常的差 。因此在煎牛排的时候可以适当的加入一些食用油 。  

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