醋泡黄豆是以黄豆为食材的凉拌菜，吃起来酸爽可口，做法简单，很容易掌握 。醋泡黄豆怎么做?
【醋泡黄豆的正确做法窍门 醋泡黄豆的正确做法】主料：黄豆400g
调料：米醋适量

文章插图
1.将黄豆洗净，沥干水分待用
2.锅烧至6成热
3.用小火，放入黄豆，翻炒30分钟
4.当黄豆表皮开裂，起锅，放入不锈钢盆子，放凉
5.将黄豆装入玻璃瓶中，准备米醋
6.将米醋倒入玻璃瓶中，盖上盖子，放置一星期，开盖可食用 。

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