海带大家可能都吃过，是一种常见的海产品，但是你对海带的营养价值了解吗？海带是一种高营养的特色食品 ， 它里面有几十种对人类身体有益的成分存在 。
海带的营养价值
1、海带中有大量的营养物质
海带这种食品中有大量对人类身体有益的营养成分，像蛋白质和维生素以及多种微量元素等 ， 其中维生素C和钙、铁以及糖份等，就都是海带中最重要的营养成分，这些物质进入人体以后可以满足身体多器官正常代谢的营养需要 。
2、海带中有大量的碘
碘是海带中最重要的营养成分之一，它的含量能占到海总质量的百分之七左右 。这种碘是人体甲状腺的所需要的重要成分，人体中如果碘的含量太少 ， 就会发生甲状腺功能减退，也就是人们常说的大脖子病，而海带就是预防和治疗这种疾病的理想食材 。
【海带的营养价值】 3、海带中有大理的甘露醇
甘露醇也是海带中最重要的营养成分之一，这种物质进入人体以后能起到利尿消肿的功效，人们经常食用能预防肾功能退化 ， 也能预防老年性水肿以及药物中毒等症状的出现 。胶质和烟酸也是海带的重要营养成分，这些物质与碘和钾等成分结合以后，能有效减少人类气管炎、肝炎以及高血压等常见病的发生 。

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