墨鱼干怎么做好吃

墨鱼干是一种很不错的海产品,现在我们就一起来了解一下墨鱼干怎么帮好吃吧 。墨鱼干的吃法是很多的 。
【墨鱼干怎么做好吃】墨鱼干怎么做好吃
一说到墨鱼干这个材材如何做才好吃的问题,我们可以把墨鱼干做成下面这道菜,吃起来是特别的香,也很有盘道 。有种丝滑的味道 。
1.墨鱼干的材料
墨鱼干、萝卜丝,黄花菜,猪肉 。
2.墨鱼干的做法
1)把墨鱼干先切成丝,然后和黄花菜一起放在温水中泡一下,然后再清洗干净备用 。再把萝卜去皮,再刨成丝 。
2)把猪肉切成肉丝 , 然后再加上材料一起 萝卜丝刨好备用,猪瘦肉切丝,然后再加一些调味料腌渍一下 。
3)再把油锅烧到6成热,然后再把猪肉丝翻炒 , 等到猪肉丝的颜色变白之后再下鱿鱼丝物黄花菜一起翻炒,然后再把料酒放进去 。这样吃起来是特别的香的 。
4)不断地翻炒 , 再加进糖,再接着翻炒,再盖上焖个几分钟 。当肉都变成五成熟的加入萝卜丝,翻炒,再焖,萝卜丝会出很多水,要把这些水给烧干后再加入调味料,再出锅就可以了 。


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