买牛奶，别看牌子价格，认准“1成分2指标”，保证买到真正好牛奶

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快过年了，办年货时除了要买白酒，牛奶也是必不可少的，还是有人不喝酒的，比如老人和孩子。其实平时很多家庭也经常喝牛奶，富含多种人体所需的营养，尤其是蛋白质、钙质等，有利于孩子的成长发育，所以家长们经常给孩子买牛奶。
超市里的牛奶种类很多，有不同的牌子和价格，包装也不同，有1块钱1袋的，也有5块钱1盒的，有什么区别呢？




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很多人不会买牛奶，被销售人员一顿忽悠，花了钱却没买到真正的牛奶，该怎么挑选呢？
下面我和大家分享一下买牛奶的技巧，不看牌子、包装、价格，只看2个指标，保证买到优质牛奶。买牛奶时，很多人有个误区，只要是白色的就是牛奶。牛奶的确是白色的，但超市里很多“奶”都不是牛奶，充其量就是饮料。
很多人认为的几种“奶”，其实并不是真正的纯牛奶，只是味道好，小朋友比较喜欢，但没什么营养，反而还会长胖。




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⑴优酸乳、酸酸乳
这2种“奶”，也是用无菌砖包装的，拥有多种水果口味，受到很多人的喜爱。
仔细看包装，其实它们是乳饮料，说白了就是用奶粉，加上多种口味的添加剂做出来的，味道确实不错，但营养就别想了。而且这些乳饮料中含有大量的香精、糖精，喝多了会导致身体发胖，所以少给孩子喝。




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⑵AD钙奶
这种“奶”是多少人的童年回忆啊，那时候能喝一瓶AD钙奶，都是有钱人家的孩子，二三十年都经久不衰。还含有维A、维C、钙，家长也觉得有营养，经常给孩子买。
然而看看配料表，它也是用水、奶粉，加上添加剂做出来的，根本不是牛奶。




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⑶花生牛奶
之前过年，老妈总会买几箱花生牛奶，给不喝酒的客人们喝，估计很多人都买过吧，认为这是加了花生的牛奶。错了！看看配料表，也含有乳粉，就是奶粉，含量还不足1%，加上各种添加剂，都是被“牛奶”二字给忽悠了。




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超市里的“假牛奶”还有很多，就不一一列举了。什么样的牛奶才是纯牛奶呢？认准1成分2指标，保证买到真正的好牛奶。
一成分——生牛乳
看看上面说的3种“奶”的配料表，排前三的都是“水、糖、奶粉”，后面超过5种添加剂。
其实纯牛奶的配料最简单，只有一种，那就是“生牛乳”，认准这一种成分买，保证不会买错。




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两指标——蛋白质、钙
为什么喝牛奶？主要就是补充蛋白质和钙，这也是牛奶的2种主要营养，它们含量的高低，决定了牛奶的好坏。
①蛋白质
根据国家标准，纯牛奶的蛋白质含量不低于2.8克，所以低于这个指标的就不要买了。一般情况下，蛋白质高于3.0克/百毫升的纯牛奶，品质都很不错。