日式乳酪戚风冰酪蛋糕，这个蛋糕真的绝了！！松软好吃到没朋友 _小可爱们

【日式乳酪戚风冰酪蛋糕，这个蛋糕真的绝了！！松软好吃到没朋友】日式乳酪戚风冰酪蛋糕??制作配方分享??meow～想着好久没做奶酪芝士蛋糕了……所以就做了超火的网红甜品日式冰乳酪戚风蛋糕这个蛋糕真的绝了！！松软好吃到没朋友！！！做法就是在戚风蛋糕上稍稍改动下，主要是是奶酪酱！今天就分享一个保姆式的教程！！让我的小可爱们一学就会！！一起来看看吧?准备食材（6寸）戚风蛋糕奶油奶酪———50g温牛奶————75g鸡蛋—————3个玉米油————20g低筋面粉———70g细砂糖————50g奶酪夹心奶油奶酪———150g糖粉—————30g淡奶油————60g?制作步骤戚风蛋糕（烤箱165度提前预热）1??奶油奶酪隔热水，用打蛋器打至顺滑2??少量多次加入温牛奶，搅打均匀3??加入蛋黄，玉米油，搅拌均匀4??筛入低筋面粉搅拌至无干粉状5??细砂糖分三次加入蛋清，打发至提起有大弯钩6??将蛋白霜和蛋黄糊轻轻翻拌均匀，倒入模具7??送入烤箱165度烤25分钟（有宝宝反应开裂，可以按照正常戚风的做法做，130度烤50-60分钟，这里我只是调高了温度缩减了时间，其实就是戚风蛋糕的做法）奶酪夹心1??奶油奶酪隔热水搅打顺滑，加入糖粉继续搅打顺滑2??淡奶油打发至浓稠，加入奶油奶酪一起搅打均匀冰酪戚风成品1??蛋糕取出放凉脱模，切成四份，从中间切个口子，不要切到底（具体看图片），放入奶酪夹心，将侧面也抹一层奶酪，再粘上奶粉就完成啦！！！??奶油奶酪就是一种奶酪，也不是马苏里拉，干酪，芝士片…也不是奶油和奶酪?好吃到飞起！！！我的小可爱们一定要get！！！爱你们～