秋天到了吃点什么比较养生呢 秋季养生吃什么最好


秋季 , 指中国农历7 , 8 , 9月份 , 包括立秋 , 处暑 , 白露 , 秋分 , 寒露 , 霜降6个气节 。俗话说:秋高气爽 , 天干物燥 。随着空气中水分的减少 , 气候比较干燥 , 易损肺阴 , 所以人们容易产生口渴 , 皮肤干燥 , 心情烦躁的状态 , 人们习惯称之为“秋燥” 。
秋季也是通过进补恢复人体脏器机能的最佳时机 , 不仅可以弥补春夏中身体机能的消耗 , 还能为寒冷冬季的到来做好准备 , 民间素有“秋补”的习俗 。很多人听到“秋补”就以为要挑选很贵的食品和药材 , 这种做法其实是非常不科学的 , 盲目进补不仅于事无补 , 甚至会产生副作用 。


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今天 , 为大家分享两个秋季养生药膳 , 帮助大家吃好补好 。


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【秋天到了吃点什么比较养生呢 秋季养生吃什么最好】1.山药薏米粥【材料】山药200g , 薏苡仁50g , 大枣20g , 百合10g , 莲子10g 【做法】1)准备食材 , 薏苡仁 , 百合 , 莲子洗净 , 水泡一晚上;大枣洗净泡10分钟 。山药去皮洗净2)把切好的山药 , 泡好的薏米红豆等放入锅内 , 放入约1000g的水3)锅内煮30分钟成粥即可 , 按照个人口味多煮一些时间也可【功效】滋阴润肺 , 健脾益气 , 止咳 , 利水渗湿 , 润肠通便【适用人群】适用于脾胃虚弱所致食欲不振 , 脘腹胀满 , 大便溏泄者;亦适用肺热咳嗽者 。


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2.杏仁雪梨瘦肉汤【材料】南杏10g , 雪梨两个 , 猪肉150g , 蜜枣1个 , 姜3片 , 水1500毫升 , 食盐适量 。【做法】1)准备材料 。雪梨去皮切小块 , 猪肉切薄片 , 南杏对半切开2)煲中先放1500毫升的水 , 然后再把材料放进已煲好的滚水中煲10分钟 , 改用慢火煲1小时 , 加盐调味 , 即可饮用【功效】健脾去燥 , 滋阴润肺 , 生津 , 止咳化痰【适用人群】适用于肺热 , 咳嗽痰多等人群


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