【什么茶适合泡功夫茶？】
泡了好多年功夫茶，印象最深，喝着最好的还要数潮汕凤凰茶，凤凰单丛，乌栋，蜜兰香，鸭屎香等等，福建的大红袍，正山小种也不错，铁观音当然还是安溪的好，泡功夫茶讲究也多一点，也最能把茶的优点体现出来 。
功夫茶源自漳州一般功夫茶冲泡茶叶，铁观音，他是属于乌龙茶，有大红袍 。有红茶金骏眉、正山小种 。
功夫茶以浓度高著称，初喝似嫌其苦，习惯后则嫌其他茶不够滋 味了 。
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我尝试过六大茶类用功夫茶的冲泡法来冲泡，我认为除绿茶外，其他茶类用功夫茶冲泡法冲泡都是可以的，不过我认为喝茶重在享受茶的滋味与品茶的过程，喝茶的最高境界是返璞归真，任意冲泡方法都能够享受那一份悠然 。
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