白毫银针在冲泡时需将水温控制在90~100℃ ， 让白毫银针充分的将内含成分发挥出来 ， 若是冲泡温度过低 ， 则不利于营养成分的析出 。白毫银针在冲泡时 ， 先将玻璃杯烫洗干净 ， 再将3~5g白毫银针投入杯中注入沸水冲泡 ， 5秒后倒掉茶汤 ， 继续注入沸水焖泡 。
白毫银针用90~100℃沸水冲泡
白毫银针在冲泡时 ， 建议将水温控制在90~100℃ ， 能够将内含成分充分的发挥出来 ， 同时让人品尝到白毫银针的鲜醇滋味 ， 若是冲泡温度过低 ， 则不利于白毫银针营养成分的析出 。

文章插图
白毫银针在冲泡时 ， 先将玻璃杯放入茶洗中 ， 倒入沸水烫洗干净 。接着将3~5g白毫银针用茶匙投入玻璃杯中 ， 随后用茶壶接清水烧开 ， 等到水开了的10秒之后冲泡白毫银针 。
接下来用茶匙快速搅拌茶汤 ， 并在5秒后把茶汤倒掉 ， 然后继续往玻璃杯中注入沸水 ， 加盖焖泡3~5分钟的时间就可以饮用了 ， 冲泡后的白毫银针香气馥郁 ， 能让人品尝到甘甜滋味 。

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