高山铁观音是乌龙茶的珍品，属于半发酵茶类，介于红茶和绿茶之间，既有绿茶的清香，也有红茶的口感，外形条索卷曲，叶底肥壮，沉重匀整，色泽暗绿，素以“色艳、香高、味醇”而闻名于中外 。
高山铁观音属于乌龙茶
高山铁观音是乌龙茶的一种，属于半发酵茶类，介于红茶和绿茶之间，既有绿茶的清香，也有红茶的口感，它产地集中在福建安溪一带，由于品质优异，素有茶中珍品的美誉 。
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高山铁观音是我国传统的十大名茶之一，素以“色艳、香高、味醇”而闻名于中外，也被人们称为长寿茶、青春健美茶等，其中以安溪出产的品质较好，在市场上的价格也比较高 。
高山铁观音是乌龙茶的极品，其外形条索卷曲，叶底肥壮，沉重匀整，色泽暗绿，冲泡之后的汤色呈金黄色，闻起来有一种馥郁的兰花香，饮入后回味无穷，素有“七泡有余香”之称 。
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