绿茶什么发酵绿茶是发酵茶吗 _经验常识

绿茶是未经发酵的茶类，以茶树的嫩叶为原料，经过高温、炒制、烘干、晒青、揉捻、干燥等工序所制，没有经过发酵工序，本身会散发出一种很淡的香味，冲泡后茶汤的颜色清澈明亮，有着清汤绿叶的特点。
绿茶是不发酵茶
绿茶是未经发酵的茶类，茶叶细嫩翠绿，主要是以茶树的嫩叶作为原料，再经过高温、炒制、烘干、晒青、揉捻、干燥等工序所制，没有经过发酵工序，所以闻起来会有一种清新淡雅的香味，是我国著名的茗茶之一。
【绿茶什么发酵绿茶是发酵茶吗】

文章插图
发酵茶是经过发酵的制作工艺的茶类，根据发酵程度可分为后发酵茶、全发酵茶、半发酵茶、轻发酵茶、微发酵茶等，分别对应为黑茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶。
绿茶是我国主要的茶类之一，里面含有丰富的酚类物质，冲泡的茶汤颜色清澈明亮，有着清汤绿叶的特点，更大程度的保留了茶叶的色调，但每次冲泡的时间不宜过长，且次数不能过多，以免影响茶汤的最佳口感。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。

绿茶什么发酵 绿茶是发酵茶吗

绿茶什么发酵绿茶是发酵茶吗