虾虎鱼是一种深海鱼，大家对于这种鱼可能是比较陌生不了解的 。虾虎鱼虽然外表不怎么好看，但是深海鱼的特色往往就是肉质鲜美度远胜于外表 。虾虎鱼其实可以有很多的做法，下面来看虾虎鱼怎么吃 。
虾虎鱼怎么吃
【虾虎鱼怎么吃 虾虎鱼的吃法技巧教程】一、虾虎鱼怎么吃——蚝油
第一步：清洗虾虎鱼，用生抽，淀粉和料酒将虾虎鱼的鱼肉块腌制一刻钟时间 。
第二步：在锅中放入葱姜，之后爆香 ， 等到香味出来后就放入腌制入味的鱼块 。
第三步：反复翻面确保虾虎鱼的两面都变金黄色 。
第四步：锅中加入红绿椒?。?反复翻炒后和虾虎鱼块一起盛出 。
第五步：用盐和胡椒粉调味即可 。
二、虾虎鱼怎么吃——砂锅
第一步：将虾虎鱼切成大块，完全清洗干净冲掉血水后待用 。
第二步：将豆腐切块之后放入锅中煎煮取出 。
第三步：锅中放入葱姜爆香，再加入辣椒 。
第四步：鱼块煸炒透之后放入砂锅底部，完全铺平之后加入清水 。
第五步：放入葱料酒，红枣香菇，醋，大火烧开 。
第六步：等到十五分钟后放入豆腐，再煮五分钟左右 。
第七步：豆腐熟后就可以放入胡椒粉，盐，麻油和葱花 。

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