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对于现在的厨房来说，没有油烟机那是万万不行的，毫不夸张的说没有油烟机的厨房就不会有人去做菜，而且现在的趋势是油烟机已经走向农村了，实际上看起来油烟机的结构蛮简单的，二个大排量的风扇，电机，烟道，面板按键，实际上作用却是不小，而今天我们要说到的是如何清洁清洗那些长期使用的油烟机？
油烟机的清洗工作其实是非常重要的，怎么说呢？一般来讲油烟机不大会出什么大问题，毕竟结构的确是简单，出问题也就是电机问题，因此，油烟机其实最大的问题就是油污！没错，就是日积月累抽油烟机堆积起来的油污，而油污又是油烟机电机问题的最大根源，反过来说，及时的清理油污，保持油烟机的干净整洁完全是可以延长油烟机的整机寿命的。怎么清洗？
一、油烟机表面的清洁

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油烟机表面清洗就简单多了，平时洗碗的时候，用一点稍微热点的水，加上洗洁精用抹布就擦拭就能够完全的清理干净表面的油渍油污，当然清洗油烟机表面的工作建议是每天洗碗的时候都搞一次，这样才不会堆积起来，形成污垢而难以清理掉。这里需要注意的是，要及时的查看接油污的杯子或者油槽，发现有一定的量了就起下来倒掉。不要等到油污装满了，溢出来了才想起处理。
二、油烟机网格的清洁
这里我们可以使用热水蒸汽，对于长期没有清洗的油烟机，上面会有很多油而且不易清洗，可以先在油烟机下面烧开水，利用水蒸气让油污软化，十几分钟后油烟机上面的油就会流到储油盒里。也便于下一步清洗内部的油网。
三、油烟机油网的清洁
清洗时用螺丝刀油滤网拆下，然后放在中性清洁剂的温水中浸泡5-10分钟，然后用软塑料刷将滤网毛孔内的污垢清理干净，再用干布擦干。如果油网上的油脂很厚，也可以用强力除油剂来去除。
四、油烟机风扇风轮的清洁
这一块清洗是核心的地方，整个油烟机抽风的功率，工作的效率是否高效，就取决于风扇的洁净度，油烟机的风轮的清洗可以喷上专用的油烟清洁剂，几分钟后利用风轮的转动将油污甩净，然后再用抹布擦拭干净。另外也可把风轮取下，浸泡在调配好的洗洁精和食醋混合的热水中，浸泡约30分钟后，再用抹布擦洗干净。
最后再提醒下大家，油烟机清洗时，必需先断开电源;油烟机清洗时禁用锐利、硬物和钢丝球等损害表面的器具，禁用强腐化性、强碱强酸的洗涤剂;油烟机内机清洗比较复杂，主要在于油烟机拆卸和安装容易出现问题。油烟机内机每年需定期清洗一次，建议请专业人员进行上门服务，而平时油烟机表面及油盒、油网等的清洁可以由咱们自己来完成。油烟机清洗的最核心部分是叶轮，一般使用半年左右，叶轮上面就会沾满油污，应由专业人员彻底清洗，如不及时清洗会增加噪音，从而会影响吸油烟机的吸烟效果和缩短吸油烟使用寿命。

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