云南滇红属于红茶 ， 以云南大叶种红碎茶拼配而成 ， 经过萎凋、揉捻、发酵等工艺制成 ， 茶中富含咖啡碱、多酚类物质、茶碱等物质 。冲泡滇红的水温在85℃左右 ， 第一泡1秒左右出汤洗茶 ， 后面每泡25-30秒左右 。
云南滇红属于红茶
云南滇红属于红茶 ， 以云南大叶种红碎茶拼配而成 ， 经过萎凋、揉捻、发酵等工艺制成 ， 茶中含有咖啡碱、多酚类物质、茶碱等物质 ， 有利尿、排毒、消炎、提神的作用 。

文章插图
冲泡云南滇红水温要在85℃左右 ， 以矿泉水为佳 ， 准备一个白瓷杯 ， 取4~5g茶叶 ， 云南滇红出汤速度快 ， 第一泡在1秒左右出汤 ， 后面没泡慢慢延长时间 ， 在25-30秒左右 ， 出汤后不要盖盖 。
储存滇红茶要选择密封、干燥、无异味的环境 ， 可以将茶叶放入密封茶盒中 ， 避免茶叶氧化、发霉、变质 ， 将茶盒放在避光的地方 ， 避免阳光直射 ， 温度过高 ， 茶叶变质 。
【滇红茶是啥茶 云南滇红是什么茶】

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