水果减肥法
水果减肥法是通过增加水果的摄入,减少主食的摄取这一改变饮食结构的方法,来达到减少能量的摄入,从而起到减肥效果的减肥方法 。
不少水果含水量高,纤维素多,饭前食用适量的水果可以增加饱腹感,使正餐摄食量减少,从而起到减肥的作用 。下列水果有利于减肥:
1.苹果:含有果胶,而果胶具有润肠燥,防便秘的作用 。同时苹果中还含有有机酸、多酚及黄酮类功效成分,与维生素C、维生素E等一起构成抗氧化系统,可及时清除体内的代谢垃圾,从而起到减肥的效果 。
2.西瓜:西瓜几乎不含脂肪,具有利水消肿的作用,是夏季理想的减肥水果 。
3.奇异果:含有丰富的纤维素,可以促进肠道的蠕动,增快分解脂肪的速度,避免身体积聚过多的脂肪 。
4.香蕉:香蕉本身脂肪含量低,含有较多的碳水化合物,可以增加饱腹感,有利于减肥 。
5.山楂:含有的有机酸能够促进脂肪分解,起到降脂减肥的作用 。
本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核
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