每到初夏，宝蓝色的蓝莓就是一道很美妙的风景线 。蓝莓味道酸酸柔柔甜甜，很多人都爱不释口 。很多人将蓝莓制成冰酒，口感和营养价值都是绝佳的 。
蓝莓冰酒的功效与作用
1、蓝莓酒有增强视力、消除眼疲劳的功效 。根据研究调查，蓝莓是一种含有多种维生素和矿物质的水果，例如维生素A、钙、铁、钾、黄铜等 。蓝莓中所含的花青素，可以加速视网膜视紫质的再生，让蓝莓拥有优异的眼保健功能 。
2、蓝莓酒有促进血液循环、美容养颜的功能 。蓝莓有果胶成分，人吸收了这种成分之后，会让自己的皮肤富有弹性，白嫩有光泽 。而酒本身就是养颜的 ， 两者合一，效果更胜一筹 。
3、 蓝莓酒具有良好的消除体内炎症的作用，蓝莓酒可以消除炎症 ， ，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著 。
4、蓝莓就可以有效地抗癌症 。【蓝莓冰酒的功效与作用】蓝莓内部含有一种叫紫檀芪的化合物，这是一种抗氧化剂和抗炎剂，吃蓝莓酒可以预防结肠癌 ， 这是一种典型的前期抗癌的水果 。
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