荔枝的种类和品种


荔枝好吃,可是大家知道荔枝分为哪几种吗,下面小编带大家了解下几种主要荔枝品种:
1、桂味荔枝
“桂味”为广东传统名优荔枝品种 , 以果大核小 , 风味清香,口感极佳而闻名 。“桂味”果色鲜红美观,果肉白腊色,有透明感,肉质
爽脆,味清甜,具桂花香,可溶性固形物约19%以上,焦核率高,皮硬较耐贮运 。
2、糯米糍荔枝
“糯米糍”荔枝是广东主栽优质荔枝品种之一 。糯米糍荔枝果大 , 单果重20~27.6克,扁心形;果皮鲜红色,较薄 , 龟裂片明显凸起,
呈狭长形,纵向排列,裂片峰平滑,果肩一边显著突起,果顶浑圆;果肉乳白色,多汁,味浓甜策带香气;种子小 , 常化成焦核;可食率82
~86% , 含可溶性固形物19~21%,100毫升果汁含维生素C20.4~30.8毫克,酸0.2克 。
糯米糍有“红皮大糯”和“白皮小糯”两个品系,前者果大 , 皮色鲜红,称“双肩红糯米糍”,后者果较?。?皮色浅红,称“白壳仔糯
米糍” 。
3、妃子笑
“妃子笑”果粒大,单果重30克以上,卵圆形,皮色淡红,色泽鲜艳,肉厚皮薄核?。庵氏改勰?爽脆有香味,清甜多汁 。“妃子
笑”植株生势旺盛,稳产高产,大小年不明显,属早中熟品种 。
4、金橙A4号无核荔枝
具有五大特点 :1.稳产丰产:能每年开花结果 2.无核率高;每年结果确保无核率高达99.99% 3.果实全部是并蒂果,每对并蒂果平
均重80—100克,果皮呈玫瑰红色 4.品质优:果肉晶莹似凝脂、品质更脆、爽、醇、香,无核无火全无渣,自然贮藏期长 5.保健功能:果
糖含量比普通荔枝高30%以上 , 更适合忌高糖及肥胖人群食用,果酸激酶含量是荔枝果类中含量最少,因此不上火,果肉含天然卵磷酯 , 高达
1.5MG./G,对中老年人防治心血管疾病及青少年增强记忆力有保健功效;果汁含有机硒,高达50UG/KG,对提高人体免疫功能及防癌有保健功
【荔枝的种类和品种】效 。
5、灵山香荔
灵山香荔原产地广西灵山县 。果树生长旺盛,树冠半圆头形,树姿开张,叶绿微波浪状,稍向上卷 。其果卵圆头形,略扁,果中等大 , 
平均单果重21.0克,大小较均匀,果肉白蜡色,肉质爽脆,味清甜,微香,肉厚核?。?含可溶性固形物20.0%,100亳升果汁含维生素C20.92
毫克,可食率73.5%,品质优 。分别获第一,农业博览会银奖,第二届金奖,第三届名牌产品,获2003、2006年广西名牌产品称号 。
6、合浦鸡嘴荔
合浦鸡嘴荔原产于广西合浦县公馆镇香山村,故又称香山鸡嘴荔 。果冠关圆头形,枝条粗状、较硬、幼树枝条稍直立,壮年树冠较开张
,叶片中等大,长椭圆头形,叶面开展,叶面深绿色,有光泽 , 花穗分枝多,花密集、较丰产、适应性强 。该品种果大,肉厚核小 , 平均单
果重29.5克,大小较均匀;果成歪心形或扁圆形,果肩平或一启微耸,果顶浑圆,其果肉白蜡色,肉质爽脆 , 汁中等 , 味清甜,微香;可溶
性固形物18%,100克毫升果汁含维生素C22.8毫克,可食率79.3%,品质优、较丰产 。1995年荣获第四届农业博览会金奖;2006年获广西优质
产品称号 。
7、钦州红荔
该品种树冠圆形,树干灰褐色,表皮光滑,枝条较为粗状和开张,新枝稍黄褐色,叶片大而厚,小叶对数2-4对 , 长椭圆形,稍向内折,


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