西梅泥的营养大家都清楚吧,下面和小编一起来总结一下吧,希望大家喜欢 。
西梅泥
西梅,来自美国加州,也称为加州梅 。西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇 。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素 。西梅芳香甜美 , 口感润滑 。当作为配料时,具有甘草的芳香,是现代人健康饮食的佳品 。西梅不只是一种零食,它和各种原料相配 , 可做成各种美味食品 。西梅不单能当零食吃 , 还可入菜 。无论用来做沙拉、糕点,还是主食、配料,都非常合适 。西梅的加工产品也很多,如西梅干、西梅汁、西梅糕等,随身携带,既可以饱口福 , 又对健康有利 。
西梅泥的营养
降压、安眠、清热生津西梅的营养价值
西梅含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等 。专家们研究出,吃三粒中等大小的西梅,就相当于吃了一个新鲜水果的纤维含量 。
纤维素一个健康的成年人每日应摄入25克至35克的纤维素 。而吃三粒中等大小西梅的纤维素含量,即可相当于一只新鲜的水果 。西梅的使用效果
与中国的话梅不同,西梅糖分很高,所以不需要腌制,也不必添加任何糖、盐等调味品 。不去核、不发酵,直接高温脱水,就可以制成西梅干食用 。西梅本身含有天然抗氧化剂,其含量在水果中名列榜首,这不仅可防止果肉本身腐坏,还可帮助食用者延缓衰老 。国外很多运动员,特别是长跑运动员都有每天吃西梅的习惯,可以减缓肌肉的衰老 。
【西梅泥营养】梅的苦酸能强化肝脏功能,消除疲劳 。梅子为碱性食品 , 可平衡血液的酸碱值,使血液净化,促使毒素自然排出,可解食物、水、血液三毒 。
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