柠檬那么酸要怎么吃呢？相信还有很多朋友不了解这个知识吧，下面一起来看下吧 。
柠檬
新鲜柠檬切片泡水也很好喝，但有一点要注意，就是只能用凉开水浸泡 ， 热水会令其发苦发涩 。注意放入的量，一个凉水瓶入一片就够了，最多厚点，不然就苦了 。这样消灭柠檬就是太慢了点 。我试过榨汁兑水，但没有柠檬皮的清香，味道大打折扣 。
就我自己的看法柠檬皮比柠檬汁还要好，尤其是用于烹调，蒸鱼的时候放三四条切细的青柠檬皮，蒸出的鱼会有清香 ， 但一定要把握柠檬皮的量及放入的时间，蒸鱼是没问题的 ， 煲汤就不要放了，不然会抢味 。
榨干了的柠檬皮也有很多的用处，泡水冲凉只是其中一种，还有一种方法我用于洗脸，将半个柠檬皮泡在适量水中，凉热均可，泡一晚上，第二天拿它洗脸 ， 此时的柠檬皮已经泡软泡出油来，酸性也已经稀释 ， 不刺激了 ， 挤一挤就粘粘的，用其洗脸，脸部皮肤立刻就滑了，而且感觉很舒服，其效果什么名牌的洗面奶也比不上 。就是麻烦了一点 。
一般的柠檬太酸了，偶一般是用腌制的办法 ， 去去酸味
柠檬的吃法
原料：柠檬几个找个干净的玻璃瓶，有盖的可以密封的
【柠檬那么酸要怎么吃,柠檬的吃法】白糖一袋
1、柠檬洗净擦干
2、玻璃瓶洗净晾干
3、柠檬切片
4、放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里，糖可以多一点，好吃
5、密封一个星期 ， 腌制
腌制柠檬片的食用方法：1、泡水喝，比外面那种干的柠檬片新鲜多了，甜甜的没有苦涩味
2、夹面包吃 。一片薄薄的柠檬片，再“挖”一点草莓或者巧克力冰淇淋，抹在切片面包里

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