蔓越莓它是一种表皮鲜红,生长在矮藤上的小圆果,远看好像樱桃 。生长在寒冷的北美湿地,很少地方能种植的一种水果,全球产区不到4万英亩,仅限于美国北部,加拿大的魁北克、英属哥伦比亚二省 , 以及南美的智利 。蔓越莓只适合栽种在高酸性沙土中,须经过3--5年栽培,才能长成鲜红的果实 。我们平常应该很难接触得到,不过它是具有高营养的水果哟,没接触过也没关系 , 今天就随小编一起去可接一下蔓越莓的功效和营养价值吧!
蔓越莓的功效和营养价值
1、免疫 。蔓越莓的功效来自于一种独特的「苯基过氧化物」 , 具有「类疫苗」的功用,可唤醒免疫系统的力量,对于入侵的有害菌达到抑制的作用 。
2、可预防妇女常见的泌尿道感染问题 。女性的尿道比男性来得短,因此较容易出现感染问题 , 而且一旦发生泌尿道感染疾病,即使治愈后也很容易再度复发 。所以建议女性的朋友们可以多吃一些蔓越莓 。
3、抗老化,避免老年痴呆 。随着年龄的长大(尤其是中老年人)我们的脑神经会出现迟钝,伴随的是痴呆 。有这种现象出现的也可以买一些蔓越莓回来吃 。
4、养颜美容,维持肌肤年轻健康 。爱漂亮的美眉注意了,任何水果当中 , 都有着能令肌肤美丽健康的维生素C,蔓越莓当然也不例外 。珍贵的小红苺能一面抵抗自由基对肌肤造成的老化伤害 , 一面为肌肤添加所需的营养元素,如此双管齐下 , 想不变年轻美丽恐怕也很难吧 。很具有吸引力吧对不对?
蔓越莓食用禁忌
1、久病体虚人群
2、气郁体质,阳虚体质,瘀血体质
【蔓越莓的功效和营养价值】3、脾胃久虚者少食 。
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