泡豇豆的制作方法图片 泡豇豆的制作方法


泡豇豆的制作方法图片 泡豇豆的制作方法

文章插图

泡豇豆的制作方法:
1、挑选新鲜的嫩豇豆,洗净切成5厘米的小段,投入水中稍煮一下,捞起摊开晾凉,放入泡菜坛内,再放入洗净沥干的辣椒 。
2、将1千克水煮沸 , 加入食盐,冷却后倒进泡菜坛内,淹过豇豆 。
3、在坛沿盛上凉开水,加盖密封 。10天即可食用 。
【泡豇豆的制作方法图片 泡豇豆的制作方法】泡豇豆,豆色微黄,味清香,质脆嫩 , 既可作为凉菜直接食用,也可制作成某些热菜 , 如肉末炒豇豆等 。其中泡红辣椒可作为鱼香肉丝,豆花鱼等菜肴的配料 。


    特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。